Распространение (ареал): Европа, Северная Америка, Африка, Южная Америка, Азия, Австралия.

Использование
Плодовые тела (карпофоры) используются в пищевой промышленности. В народной медицине используется для лечения хронического гастрита, рака пищевода, желудка, лейкемии; для лечения заболеваний почек и желчного пузыря, обладает противоопухолевыми свойствами, гипогликемическим и тромболитическим эффектами.

Встречаемость, биологические запасы В природных условиях встречается редко, выращивается искусственно.

Основные биохимические показатели Биологически активные компоненты: производные циатана, эринацины, гериценоны, бета-D-глюканы, эргостерол - провитамин D.

Токсичные компоненты не описаны.

Источники данных

◊   Bibliotheca Botanica on line: Auricularia.

◊   Misaki, A. Studies on interrelation of structure and antitumor effects of polysaccharides: antitumor action of periodate-modified, branched (1>3)-β-D-glucan of Auricularia auricula-judae, and other polysaccharides containing (1>3)-glycosidic linkages / A. Misaki // Carbohydrate Research, 92 (1). - 1981. - Р.115-129.

◊   Yuan, Z. Ameliorating effects of water-soluble polysaccharides from Woody Ear (Auricularia auricula-judae Quel.) in genetically diabetic KK-Ay Mice / Z. Yuan // Journal of Nutritional Science & Vitaminology, 1998. - 44(6). - Р.829-840.

◊   Yuan, Z. Hypoglycemic effect of water-soluble polysaccharide from Auricularia auricula-judae Quel on genetically diabetic KK-Ay Mice / Z. Yuan [et al.] // Bioscience, Biotechnology & Biochemistry, 1998. - 62(10). - Р.1898-1903.